主题：行歌不记流年

目前花市关闭，也只有电子购物能救，业主群代购很火呢。

现在春兰正开的好时候啊，昨天看到别人养的一盆宋梅，真心漂亮，看着就心动的那种，可惜不是自己养的，估计着自己也养不出那样的好兰花，跟在人家后头看看吧。听说紫香兰好养活，不过对于我，大概是弄点野草闲花皮实好活的就可以，看着就生机勃勃心情也好是不是。

  

木棉花开

第一次见到木棉，是在舒婷的诗里。木棉是以树的形象，和橡树一样的高大存在。它们根叶交缠，像一对交颈而眠的情侣。

 

橡树我虽然没有见过，却知道小时候老家那边的老林子里就有。只不过老林子有点远，位置也有些偏僻，所以没有亲眼见过，但看到过橡树结的橡子。和松树结的松籽一样，橡树结的果就是橡子，也是松鼠喜欢的食物。不知道是我的记忆有误还是别人的记忆有误，在我印象中，橡子并不好吃，所以当年父亲带回家中的橡子最后都便宜了家里养的一头肥猪。

 

木棉则是连听都没听说过，更别提红硕的花朵。这世上没见过的东西也太多了，本也不足为奇。不过是听说后会怀揣着一点好奇和向往，且行且看，说不定哪一天就能遇到，然后恍然。说一句：咦，原来就是这个样子。

 

真正见到木棉实际上应该算是第二次，因为第一次与它擦肩而过。后来也曾想过，也许在这两次之前曾经也有见过木棉树，只不过错过了花期，不知道那便是木棉，这很有点寻隐者不遇或者根本就是长在深山人不识的意味。只是我第一次或者说第二次看到的木棉不是长在深山，而是在一处我经常路过的街边公园。

 

公园里有很多花草树木，还有一萍浅浅的池水，随意飘着几瓣莲叶，也是病恹恹的。假山旁却青树翠蔓，蒙络摇缀，参差披拂交错。如果不是正巧赶上花季，还真能以分得清楚都是什么树。

 

木棉树很高，十几二十米的样子，恍惚要超过人家五六层楼的高度，就站在小径旁边的拐角处。与枝叶繁茂动辄几十上百年树龄的榕树相比，显然落寞了很多。尤其是在木棉树叶落尽后，只能看到光秃秃的树枝。如果单看这一树，冷冷清清，倒有点北方冬日的萧条景致。

 

想要看木棉花，需选在春三四月间，站在树下仰头方能遥遥一观。一朵或者几朵几十朵站在树顶，结成一团团锦簇。虽无绿叶相衬，却站在枝端犹自开得热烈奔放。花朵枝桠的缝隙间能看到蓝天白云。在尘世里开成一树风景尚不自知，我在树下仰望应如是。

 

据说木棉花摘下来，过一遍开水，加豆豉炒，就是一道美味——吃花，应该算是件雅事吧，好在是吃花不是花痴。其实花痴的本意也未必是嘲讽，只不过有些词流传太久渐渐变了意味。

 

初见木棉花时，不是因为远远瞧见花开了，亦不是近时仰头望见，而是一个雨后的清晨，无意中经过那一处原本绿叶落尽的高大树木下，看到一地落花委地，满目残红。仰头看时，才看到一树不知何时绽放、又何时开时坠落的花朵。

 

看书时总能看到有人说听花落的声音，也没有奇怪过，或许就像听雪落一样，是种诗意的臆想出来的声音。轻灵如桃杏，即便大片大片飘落，也不见得能听到花落的声音——更或者那些声音本就细微，我的听觉神经稍嫌粗大了些，接受不到这样的声讯信号。可是当听到木棉花落的声音，始信，这世上果然有花落的声音。那是花朵种划破空气，从鬓角、耳边垂落到地上的噗噗声。

 

木棉花有小碗口那么大，花瓣瓷质，花型类似于百合，捧在手里有厚重感。花朵堕地仍不褪色，想起百度上那句话：英雄式告别尘世。很绝决，却依然保持着一个固执的姿势。这样的花朵更适合别在婉约娴静女子鬓边，长眉细眼，黑发红花，在寂静的尘世里，缓缓盛开。

傻。花落的声音呢，从来是落在人心里，好像听月亮一样。

木棉花落到地上真的有声音，主要是这花挺重的，如果是樱花杏花的，估计就是要用心倾听了。

一碗牛肉面

 

适量的面粉，加一小勺盐、一个鸡蛋，再以温水和面。加盐是为了擀出的面条不易断，加鸡蛋是为了使面条口感更筋道好吃——这些都是生活小常识，却着实好用。

切好的面条下到开水锅里煮熟，捞出来盛在碗里。酱牛肉切得薄薄的，捡几片放在面上，再撒几粒葱花、香菜末。如果有香油，就淋上几滴，然后一大勺热热的酱牛肉汤浇下去，香气就出来了。

碗一定要用大碗，那种白瓷的一点花纹都不带的大碗最好，这样连汤带面的吃起来才有感觉。

“肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝”，这是宋代朱敦儒的《朝中措》所写。有意思的是，古时的汤饼就是现在的面条，这个发现曾经令我很是惊奇，毕竟除了原材料相同，饼和面条是形状大不相同的两样吃食。然而千百年下来，不知道怎么着汤饼就变成现在的面条了。更有意思的是，比如馄饨也叫抄手，这个很多人都知道，可是我看过一本书里曾提到过馉饳儿，还是鹌鹑馅儿的，串成一串炸制出来的馉饳儿。馉饳儿这个读音就很有意思，音同“骨朵儿”。每次读到这个词时都忍不住想一下含苞待放的花骨朵儿，很有张力——百度了一下，据说馉饳儿就是馄饨。可是炸制出来的馄饨，还是鹌鹑馅儿的，你吃到过吗？反正我是第一次听说过的。

大约是饮食习惯不同，这座小城里面很少能看到有专门开面馆的，肠粉店倒是随处可见。小小的一间，能摆三两张桌子的就能开家小小的肠粉店，连带着还会做些河粉粿条之类的，讲究些的还有益母草汤之类的。卖兰州拉面的倒有几家，大约是连锁店，门面装修似乎全国各地都差不多，此外还有当地特色的竹槌面——这也还是我从市场最里面一个不引人注目的地方淘出来的小店，有点没落的感觉。超市和菜市场里也有卖加工面条的地方，宽条窄条圆条的，有三五种的样子。但即使挂着鲜面的牌子，也都是机器压制、切割出来的，只不过是当天加工的而已。那面不知道和面时加过什么，总有些油叽叽没点筋骨的感觉，吃起来有点像方便面。食堂里面倒是有北方口味的刀切面，那也不过是面条机压出来的，总比不过自己手工擀的面条吃着爽口。

酱牛肉也是，不像是在老家，随便哪个熟食店里都能买到酱牛肉。在这里，想吃酱牛肉，就要自己做。好在超市里有现成配好的酱肉料，略加改动就可以使用，不过是需要时间。

哥哥爱吃面，尤其是夏天时，喜欢吃冷水过的面条。小时候家里有口浇园子用的压水井，哥哥嫌自来水不够凉，每次吃面时都要用井水。面条煮熟后捞出来放在冷水里浸过，浸一次不够凉，还要捞出来再浸一次。那面吃一口，不仅凉涔涔一直冷到肚腹，也更加筋道。母亲说过他无数回，生怕吃得肚子痛，哥哥却浑不在意，仿佛他的胃是铁打的。

看书时有写“槐叶冷淘”，大意就是古代版的冷面。很有诗意的面名，看着便觉凉爽，比冷面好听多了。哥哥的吃法，倒是能和上“冷淘”两个字。想来，这吃食上的名目，还是古时来得更有味道。

你这题首图你用过。

。奇怪了

题图一时懒了，没上传图片，随便找电脑里以前存的就用上了。

你这幢楼除了花就是吃的，满版都是花吃花吃了