主题： 城东城西

过了连日的阴雨，天气也逐日晴朗起来。前几日还是青春不接的麦田，此时已进入收割期。虽不是书中金黄麦浪翻滚，但已有收割机进入田地。

近年来，随着收割机的普及，人手一把镰刀，顶着炎炎烈日收割麦子的场景已不复存在。不得不说科技的强大。机器的加入更加节省人工和成本，这也造就了外出打工的年轻人越来越多，村里的留守老人增加。

早上拽了一棵麦穗，剥下外壳放进嘴里，麦粒已有些发硬。虽然是找得那片最青的那穗，但依旧抵不住成熟的气候。

人间烟火色

人间烟火色莫过于吃，对于吃一向不大讲究。但今日看到这个题目莫名的想起手擀面。手擀面的起源来自奶奶，手擀清汤面点缀几根青草，是迄今为止最爱，也是最好喝的面。

奶奶是小脚，亦是她们那辈人从贫穷而来，压面机未像今日这样普及，几乎每个晚上她都会掂着小脚擀上一团面剂，至今我都不知为何那样小而衰老的身子会有那么大的力气，擀动那么硬的面团。

面团要硬，这是奶奶告诉我的。确实，老一辈的经验没错。软面团虽是好擀，下出的面也易成糊糊。硬面就不一样了，虽然擀面时稍费力气，但面条极为筋道下锅不易断。快出锅时配上三两根青菜，再撒上早前腌好的葱花，香味扑鼻。

而今的手擀面大抵我也会做上些，但吃来吃去总归是没当初的味道。所谓的吃食不在食物的本身，而在于做它的人。小脚的老太太而今只能存在记忆中，连同那碗手擀面，经年后想起的温暖。

人间烟火最能抚平凡人心。

近来，所居住的地方已开户抄作业模式，在公园里规划出一块地方专做烧烤。毕竟夏日近了，夜市的大排挡又该火起来了。夏日的夜总根喝五吆六的夜市扯上关系，三五成群的老少爷门光着膀子，扯着嗓子放开肚皮灌着啤酒，散乱的桌面，吃剩的小菜，杂乱的啤酒瓶，这夏夜的味道便出来的。当然还少不了间隔几米一个的烤肉串的摊子。这便是所谓的氛围吧，那怕是成群结对的蚊子来报道，依旧抵挡不住夜市的繁忙。