主题： 欹枕听潮音

捡到一个马甲

现在很多地方都有肠粉了，我在别的地方也吃过，但总觉得不如这边的好吃，可能也是习惯。

这个小城近年开了很多北方菜系的饭店，可能是外来人口渐多的缘故。

偶尔还能碰上一两个东北老乡开的店，经营东北风味的菜。像酸菜之类的还都是从东北那边寄过来的，这里的酸菜其实是泡菜，和我们吃的酸菜两个味道。

我家也是以东北味道为主的，拜托现在网络发达，想吃什么从老家都能寄过来。像大米，我们一直都吃东北大米的。这里的籼米吃不惯。

食堂里也是东北西北味道为主的，照顾职工吧。

这里虽然潮，还热，但的确是养人。

老年人很长寿，而且身体都很好。我们分析过，可能是和长年吃海鲜、喝茶有关。

对，高级一点的店里没有这种洗碗的举动，其实我挺习惯的啊，不洗心里还老是犯寻思，快成强迫症了。

早茶店里也有肠粉，但我觉得没街边小店做的好吃。街边小店一般店里的桌子不够，就会摆到外面吃。

刚来时我特别不习惯坐在外面吃，现在也能像当地人一样坦然了。

咋找不着翻白眼那个表情了。

6月20日星期一

天气：多云

连续三天没下雨，而且今天的太阳露面时长多了些。虽然也因此气温再又升上来，可是今年似乎有点适应这种炎热的天气，终于不再觉得热到生不如死的地步。

早上出去时绕了个弯，到公园门口那买了一杯杏仁茶，加蛋的，再在旁边的店里买了三个特别小的小包子。鉴于卖包子小姐姐的普通话讲得不那么标准，我想要的没买到，随意挑了一份，尝了尝，鸡肉的，味道还不错。

杏仁茶我只喜欢喝这一家的，别家的要么嫌太甜，要么杏仁的味道不够浓。记得第一次买杏仁茶时，卖杏仁茶的老人问我要不要加蛋？我还懵了一下，不知道什么意思。杏仁茶还能加蛋？我以为我听错了。

旁边同样来买杏仁茶的小姐姐笑着说：就要个加蛋的，好吃，相信我。

我从善如流地也点了份加蛋的。

一杯杏仁茶，加一个鸡蛋，五块钱，但真的很好喝。

晚上准备煎一份带鱼。鱼是在码头买来的，尺把长，寸许宽。虽然小，但是很新鲜。当地人喜欢清焖的，就是葱姜爆一下锅，带鱼段下锅，加盐加水焖上几分钟就熟了。有的出锅时会加点青蒜叶，反正就是讲究个原汁原味吧。

这种小带鱼很鲜，肉质也很嫩，当地人说是野生的。只是这东西出了水就死，所以一般都是用冰镇着。我倾向于可能是圈起一处浅海养殖出来的，算是半野生吧。

绕着海岸线走，经常能看到海面上一些红的绿的黄的浮標漂在海面上，大抵便是一些海产品养殖场。

我们附近还有养鲍鱼的厂子，不过我没去看过。鲍鱼倒是从小到大吃过很多，还和一个福建的朋友学做过鲍鱼炖老母鸡汤，里面还加了当归之类的，反正我是不太喜欢这个味道。

哈哈，可谖，虽然是后知后觉，但知道你是谁了。

嗯，没想到是你。虽然经常进来闲逛。

问好。

问好。

看你们写的热闹，就跟着我家小娘子过来的。

看！

我把你打扮得好看不？

就差个额印了。

完美。

这买海鲜的说辞，越发的像 本地人啦

一代音乐大师回到天上去了

以此纪念