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主题：舌尖上的美味
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可离
 小大  1楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


3片金叶子 紫金城金主 ：武陵人 点击进入抢亲页面：亸袖袖 点击进入五月兵器：袖白雪 点击进入小小金库：金屋子 今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-0 届 绵绵延延 夜雨声烦 掌柜哒·佟学 無訫 太阳升起 冉冉叶 可离 王者香 妖女 紫 如烟 樱 雨 蓝 月 摇 影 年糕 流年 阿舍 爱 魅厘 一顾倾城 佟掌柜 雨霖铃 长风万里 嫣然一笑 心澜 花随风 萌萌 破阵子 佟萌萌 纯洁善良才能看到 七 叫你拽 好气哦 吃饭猫 读书猫 呆萌多 NO.1 26杀明月长庚 番茄猫 火小七 物情 游泳猫 蒹葭诗社纪念品 我是小黑黑 卿卿可小离 乖不了 纹籽乖 蓝精灵 情有所寄 风云马甲版之金马奖 33杀山河令 群杀绣球纪念品 		舌尖上的美味  发帖心情 Post By：2018/12/13 17:22:21 [只看该作者]

饿得有点发慌，发个帖子写点吃的吧，且充个饥。

（一）辣椒末
母亲把它说成咸菜，我却觉得少放点盐，就可以当成佐餐的小菜了。特点是咸、香、辣，特别下饭，又简单易做。如果有喜欢的同学，可以试一下。

1、尖椒洗净，去掉下面的茎，烧开水后隔水蒸三分钟，晾凉，剁碎。
（秋天时的尖椒最好。）

2、香菜、葱切碎，放入辣椒里面，加适量的盐、味精。

3、油烧热，放入花椒八角葱姜蒜等炸出香味，捞出，油倒进辣椒里面，拌匀，晾凉后放进冰箱，隔天就可以吃了。

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花满城
 小大  2楼 版主  3918帖  2008/10/7 10:32:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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袖白雪私房菜图片点击可在新窗口打开查看

春城无处不飞花，倚筵宾朋俱上佳。醉里为君歌一曲，晨钟暮影向天涯。
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可离
 小大  3楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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（二）呛西兰花

西兰花是非常有营养的蔬菜，炒吃的多，还有作为配菜的，不过我更喜欢呛拌，简单易做又好吃。

1、西兰花掰成小块，洗净。

2、水烧开，西兰花放入焯三分钟左右，捞出，晾凉，加鸡精，海鲜酱油拌匀，放进冰箱一两个小时就可以吃了。

特点：咸、鲜，爽口，有营养。

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清清
 小大  4楼 五褂高级  3821帖  2005/11/15 15:50:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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光听就觉得美味可口了，还想看图怎么办？


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可离
 小大  5楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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清清，下次拍张照片上来好了。


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水
 小大  6楼 ^_^  1316帖  2006/5/12 2:11:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


点击进入抢亲页面：火 点击进入五月兵器：君行四海 点击进入小小金库：如意聚宝盆 今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-0 届 玄之又玄 无刀不欢 晶 西窗夜雨 逗你玩 小晶 七月风 一遇倾心 水家族章 太阳升起 落寒 掌柜哒·佟学 醋小烈 醋小黛 佟萌萌 佟掌柜 金字章一 心澜 破阵子 得意了 七 歌星鼠（狼埔军校二期学员） 妖颜惑众 古字章二 古字章一 狼埔群轰之王（猪轰） 小宝来了 好气哦 时光静好 庭前月色 岁月安好 十二花仙子之樱花 火小七 十二花仙子之蔷薇 十二花仙子之桃花 十二花仙子之迎春花 十二花仙子之牡丹 十二花仙子之茉莉 十二花仙子之向日葵 十二花仙子之三色堇 十二花仙子之海棠 十二花仙子木槿 凉筝如画 十二花仙子之百合 十二花仙子之菊花 兔兔 狐之澈 		  发帖心情 Post By：2018/12/15 21:09:35 [只看该作者]

辣椒蒸，还是第一次知道辣椒能蒸着吃。

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月亮漫天跑
 小大  7楼 七褂初级  10420帖  2010/1/15 13:13:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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看到你说又起了个帖就小跑来了

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月亮漫天跑
 小大  8楼 七褂初级  10420帖  2010/1/15 13:13:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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以下是引用可离在2018-12-14 18:47:27的发言：
（二）呛西兰花

西兰花是非常有营养的蔬菜，炒吃的多，还有作为配菜的，不过我更喜欢呛拌，简单易做又好吃。

1、西兰花掰成小块，洗净。

2、水烧开，西兰花放入焯三分钟左右，捞出，晾凉，加鸡精，海鲜酱油拌匀，放进冰箱一两个小时就可以吃了。

特点：咸、鲜，爽口，有营养。



我原来不爱煮菜拌着吃，总觉得过于清淡。某次在上海早餐，耗油蒜蓉的青菜苔，试着尝了一口，就突然喜欢上了那味道。

 

现在总喜欢焯一份嫩嫩的生菜，再烧油爆上蒜蓉加上耗油生抽浇上，煎个荷包蛋就当晚餐。

西兰花也这么弄。

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可离
 小大  9楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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以下是引用月亮漫天跑在2018-12-28 18:47:35的发言：


我原来不爱煮菜拌着吃，总觉得过于清淡。某次在上海早餐，耗油蒜蓉的青菜苔，试着尝了一口，就突然喜欢上了那味道。

 

现在总喜欢焯一份嫩嫩的生菜，再烧油爆上蒜蓉加上耗油生抽浇上，煎个荷包蛋就当晚餐。

西兰花也这么弄。

这个我是在一家永和豆浆店里吃到的，觉着好吃就自己试着做了。

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可离
 小大  10楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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（三）

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：1.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
清蒸黄鱼鲞

黄鱼鲞是一种半成品的黄鱼，百度可以查到。舟山有这种，我吃的是宁德黄鱼鲞。


1、黄鱼鲞取出洗一下装盘，切姜丝、葱丝放入。

2、水烧开，黄鱼鲞隔水蒸12分钟左右，关火焖1~2分钟，取出。

3、洒味精、香菜碎，蒸鱼豉油浇入。

4、油烧开，浇上鱼身，就可以上锅吃了。

很简单的做法，新鲜黄花鱼也可以这么做，清淡、咸鲜香。

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七少
 小大  11楼 一褂初级  66帖  2018/12/29 20:27:15 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-0 届 称五两酥糖 		  发帖心情 Post By：2018/12/29 20:36:34 [只看该作者]

看下美食


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濯缨
 小大  12楼 五褂初级  2054帖  2010/9/24 19:32:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


紫金城金主 点击进入抢亲页面：在渭 今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-0 届 白小扇 白若兰 水小七 白若兰之抱琴 白若兰之入画 瑾色年华 颦锁深年 濯缨 清歌流觞 宛若初见 清画兰妆 刹那芳华 七 浮生未歇 瑶草琪花 楚藻兰词 云鬓画颜 槛外蒹葭 水珮风裳 世外仙姝 琴瑟静好 清扬婉兮 青青子衿 莫负韶华 晚晴烟雨 琴瑟未央 嫣然一笑 春风十里 薰风入弦 秋声轻赋 红了樱桃 修竹引薰风 莲叶何田田 厘 梅 蓓 珍珠 长发及腰 典藏春秋 菊梦 一眼万年 画字眉弯 盛夏光年 阳光灿烂的日子 典藏 一厘阳光 山有木兮 心悦君兮 慕容薰 白衣胜雪 秋枫朝暮 秋光银杏 中秋绮愿 孤标傲世 		  发帖心情 Post By：2019/1/4 15:40:51 [只看该作者]

原来蒸鱼是浇的豉油。我家蒸鱼一般就是，醋、生抽、香油，调和做汁


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可离
 小大  13楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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（四）腌咸萝卜

 
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：2.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

 

1、白萝卜洗净，切成两瓣，再切片（两边垫着牙签切就不会切断了）

2、撒盐腌一两个小时，腌出的水份倒掉。

3、放白糖少许、泡椒、泰椒、蒜末、味精。

4、倒入泡椒水，再加凉白开水浸没萝卜，包上保鲜膜放冰箱冷藏一两天就可以吃了。

 

咸、脆、鲜、辣，做起来简单快捷又很下饭。图片点击可在新窗口打开查看

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菀
 小大  14楼 四褂中级  1265帖  2014/1/28 15:59:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


：挽流年 点击进入五月兵器：流光扇 点击进入小小金库：菀香樽 今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-4 届 孤标傲世 瑾色年华 世外仙姝 白若兰之抱琴 		  发帖心情 Post By：2019/1/31 22:08:09 [只看该作者]

图片点击可在新窗口打开查看看的流口水了


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可离
 小大  15楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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自己琢磨着做呀，外面的东西是好吃，但不如家常味道呀。


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珮
 小大  16楼 四褂中级  1092帖  2017/1/5 15:30:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


：楚珮 点击进入五月兵器：九霄環珮 点击进入小小金库：環珮叮噹 今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-3 届 蒹葭诗社天元之青青子佩 		  发帖心情 Post By：2019/2/1 22:50:09 [只看该作者]

懒。。。。。


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可离
 小大  17楼 版主  17657帖  2005/12/9 14:24:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


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有时候做吃的也是种享受呀。


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懒懒睡莲
 小大  18楼 四褂中级  1237帖  2017/6/28 2:28:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-0 届 		  发帖心情 Post By：2019/2/3 11:24:03 [只看该作者]

赞赞赞赞赞赞赞赞。。。


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倩得薰香染绿衣
 小大  19楼 四褂中级  1082帖  2006/4/12 21:46:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


：一袖馨香半销魂 今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-0 届 青青子衿 山有木兮 浅浅斟 米 一眼万年 晚晴烟雨 画字眉弯 低低吟 赫连少君 心悦君兮 琴瑟未央 		  发帖心情 Post By：2019/2/3 19:06:24 [只看该作者]

今天买了三样水果就花了600多，咋这贵啊。图片点击可在新窗口打开查看


       一卉能薰一室香，炎天犹觉玉肌凉。
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真
 小大  20楼 六褂初级  5053帖  2011/1/11 12:33:00 注册|搜索|短信|好友|勋章|藏票|洗衣||我的勋章


1片金叶子 今日帖数：今日0 帖 点击参与风云：风云0-0 届 白若兰之抱琴 白若兰之入画 最高日发帖功勋创字章7 魅厘 可离 卿卿可小离 爱 瑾色年华 建坛十一周年纪念章之一心一意 最高风云玩家数人字章5 最高日发帖功勋创字章9 最高日发帖功勋创字章10 最高日发帖功勋创字章11 如烟 寒光照铁衣 建坛十二周年纪念章 最高风云玩家数人字章6 掌柜哒·佟学 白小休 冬小阳 建坛十三周年纪念章 年年风信 风云马甲版之金马奖 独幽 风云小强纪念品 冉冉叶 尘染 绵绵延延 叶小小 月琅琅 因风初苒苒 周 呆 浅聍 琳琅 喵破破 叶染 蒹葭诗社纪念品 歌灯 玉石满屋 是谁的心啊 绕梁 焦尾 号钟 九霄环珮 映月 黄钟大吕 良宵引 战台风 		  发帖心情 Post By：2019/2/6 17:46:00 [只看该作者]

以下是引用倩得薰香染绿衣在2019-2-3 19:06:24的发言：
今天买了三样水果就花了600多，咋这贵啊。


其中有榴莲？葡萄？火龙果？



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